Samppanja
Jukka Lukkari, Tekniikka&Talous, 5.1.2010, 12:31Samppanjasta tuli karvalakkijuoma
Samppanjaa saa nyt Ranskassa ennätysmäisen halvalla. Supermarkettien
sisäänvetotarjouksissa hinta on painunut jopa alle yhdeksän euron.
Osa kuuluisista samppanjataloista on huolissaan kuohujuoman imagon rapautumisesta halpojen hintojen vuoksi.
Hinnoittelun taustalla on taantuman aiheuttama myynnin väheneminen. Samppanjan kulutus seurailee tarkasti suhdanteiden muutoksia, ja niinpä kulutus laski viime vuonna jopa 20 prosenttia.
Tätäkin enemmän samppanjan juonti väheni tärkeimmillä vientimarkkinoilla Isossa-Britanniassa ja Yhdysvalloissa. Viime vuosi tarjosi tavallista niukemmin aihetta maljojen kohotteluun esimerkiksi yritysmaailmassa tai Lontoon pankkiiripiireissä. Vienti Yhdysvaltoihin laski jopa 40 prosenttia.
Samppanjaa arvioidaan myydyn viime vuonna 260 miljoonaa pulloa. Ennätysvuonna 2007 myynti oli 340 miljoonaa pulloa. Viime vuonna samppanjaa valmistettiin hieman yli 400 miljoonaa pulloa eli selvästi kysyntää enemmän.
Samppanjaviljelijöiden ahdinkoa helpottavat uudet vientimaat, joista etenkin Kiina nousee kohinalla. Kiinan samppanjankulutus on kasvanut viidessä vuodessa yhdeksänkertaiseksi.
Samppanjan tekijöitä on Ranskassa tuhansia, mutta muutama suuri merkki hallitsee markkinoita. Suurin samppanjatalo on LVMH, jonka tunnetuimmat tuotteet ovat Moët & Chandon ja Veuve Clicquot.
Suomessa halvin samppanja maksaa Alkossa 19,98 euroa. Myös Suomessa samppanjaa ostettiin viime vuonna hieman edellisvuotta vähemmän eli 400 000 pulloa.
Valtaosa samppanjasta juodaan kotimaassaan, jossa kulautellaan vuosittain 170 miljoonaa pullollista.
Lähde: Tekniikka&Talous
