Luovassa tilassa

"Alussa liikeideoita oli kuusi. Vahvimmiksi nousivat apteekki- ja kirjastohenkiset baarit. Lopullisessa konseptissa on elementtejä molemmista", kertoo Liberty or Death -drinkkibaarin vetäjä Ramses Showlah .

Olemme Diana-puiston kupeessa Erottajalla. Siellä sijaitseva Liberty or Death on puolivuotias tulokas pääkaupunkiseudun ravintolakilvassa. Paikka tarjoaa selkeän vaihtoehdon perinteisille yökerhoille ja drinkkiklubeille: se näyttää baarilta.

Tunnelma syntyy kerrostumista. Baarissa on patinoitunut tiiliseinä, tatuoijien koristama betonilattia ja pulloista tuunatut valaisimet. Kirjapinot ulottuvat lattiasta kattoon. Vanha jatsi kutsuu astumaan peremmälle, välillä myös livenä. Moni asiakas puhuu englantia.

Jotkut väittävät, että paikasta tulee mieleen New York. Olen yksi heistä. Tätä lähemmäs Williamsburgia tuskin Helsingissä pääsee.